Uzgajanje zelenih stabala jabuka može biti super korisno iskustvo, posebno kada ste u poslu kao ja, dobavljač zelenih jabuka. Ne radi se samo o tome da imate nekoliko stabala jabuka u svom dvorištu; radi se o uzgoju održivog izvora visokokvalitetnih zelenih jabuka za kojima tržište žudi. Pa, hajde da zaronimo u to kako ja uzgajam ove ljepotice.
Odabir prave sorte
Postoji dosta vrsta zelenih jabuka, a odabir prave je prvi ključni korak. Neke popularne sorte uključuju Granny Smith, koja je dobro poznata po svom kiselom ukusu i hrskavoj teksturi, i Golden Delicious, koja ima slađi profil. Morate uzeti u obzir vašu lokalnu klimu, tip tla i potražnju na tržištu.
Za mene, s obzirom da sam fokusiran na nabavku velike količine zelenih jabuka, ja sam sklon Granny Smith. To je otporna sorta koja može izdržati širok raspon klime i ima dug vijek trajanja, što je odlično za posao. Kada se odlučite za sortu, morate se dočepati visokokvalitetnih sadnica. Možete ih kupiti u renomiranim rasadnicima. Uvjerite se da mladice izgledaju zdravo, bez znakova bolesti ili oštećenja. Korijenje treba biti dobro razvijeno i ne previše suho.
Odabir lokacije
Lokacija na kojoj sadite svoje zelene stabla jabuka je make or break. Zelena stabla jabuke vole sunčevu svetlost, pa želite da izaberete mesto koje dobija najmanje 6-8 sati direktne sunčeve svetlosti dnevno. Ova sunčeva svjetlost je neophodna za proces fotosinteze, koji pomaže stablu da raste i proizvodi te ukusne jabuke.
Tlo je takođe ključno. Stabla zelene jabuke uspevaju na dobro dreniranom zemljištu bogatom organskom materijom. Obično testiram tlo prije sadnje. Komplet za ispitivanje tla možete nabaviti u lokalnoj vrtlarskoj radnji. Idealan pH za stabla zelene jabuke je između 6,0 i 7,0. Ako vam je tlo previše kiselo, možete dodati vapno da podignete pH, a ako je previše alkalno, možete dodati sumpor. Također, pobrinite se da mjesto ima dobru cirkulaciju zraka. Ovo pomaže u prevenciji bolesti tako što omogućava da se lišće brzo osuši nakon kiše ili rose.
Proces sadnje
Kada dođe vrijeme da posadite svoje mladice, iskopajte rupu koja je otprilike dvostruko šira i jednako duboka od korijenske kugle. Lagano olabavite korijenje mladice prije nego što je stavite u rupu. Uvjerite se da drvo stoji ravno, a zatim napunite rupu zemljom, čvrsto je natrpajući oko osnove drveta. Dobro zalijte tek zasađenu mladicu kako biste joj pomogli da se skrasi.
Malčiranje oko osnove stabla je odlična ideja. Pomaže u zadržavanju vlage, suzbijanju korova i regulaciji temperature tla. Možete koristiti organski malč poput drvene sječke ili slame. Samo pazite da malč bude nekoliko centimetara udaljen od debla kako biste spriječili truljenje.
Zalivanje i đubrenje
Zalijevanje je balansiranje. Stabla zelene jabuke trebaju dosljednu opskrbu vodom, posebno tokom vegetacije. Ali prekomjerno zalijevanje može dovesti do truljenja korijena. Obično zalijevam duboko jednom ili dva puta sedmično, ovisno o vremenu. Po toplom i suvom vremenu možda ćete morati češće zalijevati.
Đubrenje je takođe važno. Ja koristim izbalansirano đubrivo u proleće, neposredno pre početka novog rasta. U vašem lokalnom vrtnom centru možete pronaći gnojiva posebno formulirana za voćke. Pažljivo pratite uputstva na pakovanju, jer prekomerno đubrenje može doneti više štete nego koristi. Možda biste trebali razmisliti o dodavanju neke organske tvari, poput komposta, u tlo oko stabla svake godine. Ovo obogaćuje tlo i obezbeđuje izvor hranljivih sastojaka koji se sporo oslobađa.
Obrezivanje i obuka
Rezidba je neophodna za zdravlje i produktivnost vaših zelenih stabala jabuke. Počinjem sa rezidbom kad je stablo mlado kako bih ga oblikovala i podstakla snažno grananje. U ranim godinama fokusiram se na uklanjanje mrtvih, oštećenih ili ukrštenih grana. Ovo pomaže poboljšanju cirkulacije zraka i prodora sunčeve svjetlosti unutar krošnje drveća.
Kako stablo sazrijeva, nastavljam sa obrezivanjem kako bih zadržao njegov oblik i veličinu. Također prorjeđujem grane kako bih omogućio da više svjetlosti dođe do grana koje nose plodove. Osposobljavanje stabla u određeni oblik, kao što je sistem otvorenog centra ili centralnog vodećih, takođe može olakšati upravljanje i berbu jabuka.
Upravljanje štetočinama i bolestima
Štetočine i bolesti mogu biti prava glavobolja pri uzgoju zelenih stabala jabuke. Uobičajene štetočine uključuju lisne uši, crve jabuke i mrvice. Koristim kombinaciju metoda za suzbijanje štetočina. Za male infestacije, možda bih pokušao koristiti insekticidne sapune ili neemovo ulje, koji su ekološki prihvatljiviji. Za veće infestacije možda ću morati koristiti hemijske pesticide, ali uvijek pažljivo slijedim sigurnosna uputstva.
Bolesti poput krastavosti jabuke, plamenjače i pepelnice također mogu utjecati na stabla zelene jabuke. Kako bih spriječio bolesti, vodim računa da stablo bude zdravo pravilnim zalivanjem, gnojivom i rezidbom. Također čistim otpalo lišće i voće oko stabla, jer oni mogu biti nosioci bolesti - organizama.
Berba
Trenutak koji smo svi čekali – žetva! Stabla zelene jabuke obično počinju da rađaju 3-5 godina nakon sadnje. Znat ćete da su jabuke spremne za berbu kada dostignu punu boju i čvrste na dodir. Granny Smith jabuke su obično spremne u kasnu jesen.
Koristim nježnu ruku kada berem jabuke kako ne bih dobio modrice. Želite da držite jabuku u ruci i da je lagano okrenete. Ako se lako skida sa drveta, spreman je. Nakon berbe sortiram jabuke po veličini i kvaliteti. Najljepše jabuke idu direktno na tržište, dok se one s malo mrlja mogu koristiti za preradu, poput pravljenja soka od jabuke ili jabukovače.
Povezivanje sa tržištem
Kao dobavljač zelene jabuke, uvijek tražim načine da se povežem s kupcima. Ponuda visokokvalitetnih zelenih jabuka je prvi korak. Uvijek vodim računa da jabuke uberem u savršeno vrijeme i pravilno ih skladištim kako bih održala svježinu. Takođe ulažem u dobro pakovanje da zaštitim jabuke tokom transporta.
Ako ste zainteresovani za kupovinu naših ukusnih zelenih jabuka, imamo veliki izbor za vas. Check outUkusne zelene jabukeda vidite neke od naših najprodavanijih proizvoda. Također nudimo100 svježih zelenih jabukaza one koji žele da kupuju na veliko. A ako volite miks, našeZelena i crvena ukusna jabukaopcija je odličan izbor.
Ako ste trgovac na malo, veliko ili jednostavno neko ko voli zelene jabuke i želi da kupuje u većim količinama, ne ustručavajte se da se obratite. Uvijek smo otvoreni za razgovor o poslovnim prilikama i pronalaženje najboljih rješenja za vaše potrebe kupovine jabuka.
Reference
- "Uzgojivač jabuka: Vodič za organske voćare" Michaela Phillipsa
- "Voćke: Vodič korak po korak za uzgoj voćaka" DK Publishing
- Vodiči lokalnih poljoprivrednih savjetodavnih službi o uzgoju stabala jabuke
